BESTEKWASLIJN 

bestek wassen

Profiwash maakt er een punt van om de meest milieuvriendelijke producten en technieken te gebruiken. Daarom ook werd gekozen voor de bestekreinigingsmachines uit Zweden. Deze zijn uitgerust met een speciale jet-techniek. Ze draaien het bestek tijdens het wassen rond. Hierdoor wordt een perfect wasresultaat gegarandeerd en is het niet langer nodig is om extra detergenten of voorwasmiddelen toe te voegen. 

  Doordat bovendien de bestekken per productiereeks of bestelling worden afgewassen, zitten er in elke productiegroep vorken, messen en lepels gemengd. Dit bevordert ook nog eens de goede reiniging zonder detergenten of inweekmiddelen. 
           De bestekvaatwasmachines kunnen bovendien geïntegreerd worden in een automatisch verwerkingssysteem, waarin zelfs het bestek gesorteerd wordt zonder enige handmatige handeling. Het kan vervolgens hergebruikt worden.

De enige persoon die in dit het bestek aanraakt is als het ware de klant zelf. De grootte van de keuken en de distributiemethode bepalen hoe ver deze automatisering optimaal uitgebouwd kan worden.

De bestekken worden van de reinigingszone naar de eventuele sorteermachine geleid. Hier worden ze dan eventueel verdeeld in de overeenkomstige bestekbakken. In de ACS 47D bevindt zich een voorspoelzone, twee chemische reinigingszones en een dubbele naspoelzone. De bestekwasmachines zijn uitgerust met een speciale jet-techniek,die het bestek tijdens het wassen ronddraait, wat een perfect wasresultaat garandeert.

Ongeëvenaarde gebruiksvriendelijkheid

De machines hebben een gebruiksvriendelijk tekstpaneel en een electronisch controlesysteem dat aangesloten kan worden op een HACCP systeem. Via een tekstscherm wordt de gebruiker op de hoogte gebracht van alle handelingen tijdens het proces. Op die manier worden problemen ook tijdig aangepakt. De HACCP functies garanderen maximale hygiëne.De machines bevatten een dubbel warmteterugwinsysteem en akoestische en thermische isolatie. Dit alles reduceert het energieverbruik en vergroot de doeltreffendheid van de ventilatie waardoor de condities van de werkomgeving gegarandeerd blijven. 

 

BESTEKLIJN

Comments